lefamille

Pyssel och skriver mest om vardagen och familjelivet.

Lat:)

Kategori: Allmänt

Axia har inte bara ärvt sin pappas utseende utan även ärvt hans lathet,går inte mer än hon måste och e jäkligt duktig på att "gotta" ner sig i vagnen:)

lite snö

Kategori: Allmänt

 

Julgodis

Kategori: Allmänt



Choklad och polkagrisflak

150 g mörk choklad
150 g vit choklad
ca 10 polkagrisar

Stöt polkagrisarna i en mortel till ljusrosa smulor. Smält den mörka chokladen i vattenbad, låt den svalna lite och bred ut den på ett bakplåtspapper till en avlång platta som är några millimeter tjock. Smält även den vita chokladen i vatten bad och bred den ovanpå den mörka chokladen när den nätt och  jämnt stelnat. Strö över polkagris- smulorna. Låt chokladen stelna och bryt eller skär i lagom stora flak.




Chokladdoppad lakritskola med havssalt

1/2 påse eller 3/4 dl turkisk peppar
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl sirap
1 msk kakao
2 tsk smör

200 g mörk choklad
havssalt

Klä en form, ca 20¤20 cm med bakplåtspapper. Krossa karamellerna i en mortel.
Blanda grädde, socker, sirap, kakao och de krossade turkisk  pepparkaramellerna i en vid gryta. Låt de koka upp under omrörning. Låt sedan koka kraftigt utan lock och utan att röra tills termometern visar 117-120 grader eller tills smeten klarar kulprovet. Det tar ca 15-30 min. Rör om då och då.

Rör ner smöret och häll smeten i formen. Ställ kolan att stelna. Smält under tiden chokladen i vattenbad. Skär eller klipp kolan i bitar. Doppa varje bit i chokladen och lägg på ett bakplåtspapper. Strö över lite havssalt på toppen innan chokladen har stelnat.

Ut och hugga gran

Kategori: Allmänt

Då var de äntligen dax att bege sig ut och hugga gran, Vi har som tradition att "flytta" in i Eliasson familjen för en dag coh hugga vår gran. Iår var det tyvärr ingen snö som förra året men vi hittade oss allt en gran ändå. Efter det bjöd Tuula på korv soppa som var hur god som helst!!!Mycket mysig dag!!

 

 

 

getost sallad

Kategori: Allmänt



Spenat
Tomat
Stek bacon(riktigt knaperstekt)
Färska champinjoner(stekta)
Rosta pinjenötter
Rödlök
Getost
Ringla balsamico och honung på=Mycket gott!!!=)

Pepparkaksbak

Kategori: Allmänt

Jag och Anja tänkte vi skulle ha en trevlig lördags fm med barnen och baka pepparkakor då det spöregnade ute...
Barnen var inte riktigt lika förtjusta som vi trott så tillslut var de vi själva som fick baka pepparkakor medans barnen röjde i huset=)

 

 

HÖST

Kategori: Allmänt



På en promenad för att se om de kanske fanns någon liten kantarell i skogen??

 Hittade allt detta på ett enda ställe=)







Gick ut i skogen och grillade lite korv...